Low Fat Bratapfel Blätterteigtaschen

Seid ihr schon in Backstimmung? Aber habt keine Lust lange in die Küche zu stehen? – Dann habe ich das perfekte Weihnachtsrezept für euch! Es ist nicht nur fettarm, sondern schmeckt auch wahnsinnig lecker!

Zutaten:

  • 275 g light Blätterteig
  • 250 g Äpfel
  • Zimt
  • Etwas Fettarme Milch
  • Flüssigsüße

Bälätterteigtaschen

Zubereitung:

  1. Heize den Backofen auf 175 Grad Umluft vor
  2. Als erstens schneidest du die Äpfel in kleine Stücke, dann gibst du es in eine Schüssel und streust Zimt und Zucker/Flüssigsüße darüber, verrührst das Ganze und lässt es 5 Minuten ziehen
  3. Dann machst du ein wenig Kokosfett in eine Pfanne und bratest damit die Apfelstücke an
  4. Den Blätterteig teilst du in vier Stücke, in die Mitte der jeweiligen Stücke, gibst du die Apfelstücke darauf
  5. Danach klappst du die einzelnen Seiten zusammen, sodass keine Stelle frei ist
  6. Zunächst gibst du in eine kleine Schüssel, zwei Eigelb und etwas Milch/Sahne hinzu und verrührst das Ganze
  7. Die Blätterteigtaschen bestreichst du dann mit dem Eigelb
  8. Damit die Taschen saftig bleiben, lasst du sie so ca. 15-20 Minuten im Backofen backen

Kalorien für das ganze Blech:

1039 kcal | 19 g E | 139 g KH | 44 g F

Bälätterteigtaschen

Kalorien pro Stück (das Blech in 4 Stücke teilen):

259 kcal | 5 g E | 34 g KH | 11 g F

Viel Spaß beim nachbacken!

Eure Nao ♥

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